Description
Cette recette d’ananas au vieux rhum est parfaite pour un dessert sucré et savoureux à partager en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 1 ananas frais
- 100 ml de vieux rhum
- 50 g de sucre brun
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Épluchez et coupez l’ananas en morceaux.
- Dans une poêle, ajoutez le sucre et faites-le caraméliser.
- Ajoutez l’ananas dans la poêle et laissez cuire quelques minutes.
- Versez le vieux rhum et ajoutez la gousse de vanille fendue.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
- Servez tiède ou froid.
Notes
- Vous pouvez ajouter une boule de glace pour plus de gourmandise.
- Cette recette se marie bien avec un gâteau à la noix de coco.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sur le feu
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 230
- Sugar: 22 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg