Description
Un mélange frais et vitaminé d’ananas, citron et gingembre, parfait en jus detox, smoothie tropical ou dessert léger.
Ingredients
Scale
- 1 petit ananas frais ou 300 g en morceaux
- 1 citron jaune (jus + zestes)
- 2 à 3 cm de gingembre frais
- 1 à 2 c. à soupe de miel ou sirop d’agave (facultatif)
- Quelques feuilles de menthe (facultatif)
Instructions
- Éplucher et couper l’ananas en morceaux.
- Presser le citron, récupérer le jus et un peu de zeste.
- Éplucher et râper le gingembre.
- Mettre tous les ingrédients dans un blender.
- Ajouter le miel ou le sirop d’agave selon votre goût.
- Mixer jusqu’à consistance homogène.
- Servir frais, décoré de menthe et zeste si désiré.
Notes
- Utilisez de l’ananas en conserve sans sucre si besoin.
- Pour une version vegan, remplacez le miel par du sirop d’agave.
- Filtrez la boisson pour une texture plus lisse.
- Ajoutez une banane pour un smoothie plus gourmand.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Boisson / Dessert
- Method: Mixage
- Cuisine: Santé / Tropicale
Nutrition
- Serving Size: 1 verre (environ 200 ml)
- Calories: 95
- Sugar: 15 g
- Sodium: 3 mg
- Fat: 0.2 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0.2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg