Description
Découvrez cette délicieuse recette d’asperges et de carottes rôties au four, parfaite pour un accompagnement sain et savoureux.
Ingredients
Scale
- 500 g d’asperges
- 400 g de carottes
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe de miel (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en bâtonnets.
- Taillez les asperges en retirant les extrémités dures.
- Mélangez les asperges et les carottes dans un grand bol avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Étalez les légumes sur une plaque de cuisson.
- Pour un goût sucré, ajoutez du miel par-dessus.
- Rôtissez au four pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Sortez du four et servez chaud.
Notes
- Pour une touche de saveur, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du romarin.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 180
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg