Description
Découvrez cette savoureuse recette d’avocat farci aux crevettes et mangue, parfaite pour un repas frais et léger.
Ingredients
Scale
- 2 avocats
- 200g crevettes décortiquées
- 1 mangue, coupée en dés
- 1 lime, jus
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
- Dans un bol, mélangez les crevettes, la mangue, le jus de lime et la coriandre.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Remplissez chaque moitié d’avocat avec le mélange de crevettes.
- Servez frais.
Notes
- Pour un goût encore plus frais, ajoutez des morceaux de concombre.
- Les avocats doivent être bien mûrs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Entrée
- Method: sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 avocat farci
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 120mg