Description
Découvrez comment préparer des biscuits aux amandes irrésistibles avec cette recette simple et rapide.
Ingredients
Scale
- 200 grammes d’amandes moulues
- 100 grammes de sucre
- 2 blancs d’œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les amandes moulues et le sucre.
- Ajoutez les blancs d’œufs, l’extrait de vanille et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
- Pour ajouter une touche décorative, vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de servir.
- Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 2 biscuits
- Calories: 150
- Sugar: 10 grammes
- Sodium: 1 mg
- Fat: 8 grammes
- Saturated Fat: 0.5 grammes
- Unsaturated Fat: 7.5 grammes
- Trans Fat: 0 grammes
- Carbohydrates: 12 grammes
- Fiber: 1 gramme
- Protein: 4 grammes
- Cholesterol: 0 mg