Description
Des blancs de poulet moelleux, parfumés aux herbes et cuits au four. Un plat rapide et sain, parfait pour un repas en semaine.
Ingredients
Scale
- 4 blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de thym séché
- 1 c. à café de romarin séché
- 1 c. à café d’ail en poudre
- 1 c. à café d’oignon en poudre
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Mélangez les épices avec l’huile d’olive dans un bol.
- Déposez les blancs de poulet dans un plat allant au four.
- Badigeonnez-les avec la marinade sur toutes les faces.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes. Retournez les blancs à mi-cuisson.
- Laissez reposer 3 à 5 minutes avant de servir.
Notes
- Pour plus de goût, laissez mariner 30 minutes avant cuisson.
- Utilisez un thermomètre pour vérifier une cuisson à 75°C à cœur.
- Accompagnez de légumes rôtis ou de riz parfumé.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 blanc de poulet
- Calories: 220
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 180mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 33g
- Cholesterol: 85mg