Description
Découvrez cette recette rapide et délicieuse de bouchons au roquefort, parfaite pour un apéritif entre amis.
Ingredients
Scale
- 150g de roquefort
- 100g de crème fraîche
- 2 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 50g de noix hachées
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, émiettez le roquefort et ajoutez la crème fraîche, mélangez bien.
- Incorporez les œufs un à un tout en mélangeant.
- Ajoutez la farine, la levure, le sel, le poivre et les noix hachées, mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Versez la préparation dans des moules à bouchons et enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir et servez.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes pour plus de saveur.
- Servez les bouchons tièdes pour un meilleur goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchon
- Calories: 80
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg