Description
Une délicieuse recette de boulettes de bœuf servies avec du riz et une sauce tomate savoureuse, parfaite pour les repas en famille.
Ingredients
Scale
- 500g de bœuf haché
- 100g de riz
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 400g de tomates concassées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le bœuf haché avec l’oignon haché, l’ail émincé, le paprika, le sel et le poivre.
- Formez des boulettes avec le mélange et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les boulettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajoutez les tomates concassées et les herbes de Provence à la poêle et laissez mijoter pendant 20 minutes.
- Servez les boulettes avec le riz cuit.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres épices selon vos goûts.
- Accompagnez ce plat d’une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg