Description
Découvrez cette recette de Brookies, une combinaison parfaite de brownie et de cookie qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 80 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- 100 g de noix (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange sucre-œufs.
- Incorporez la farine et la levure chimique, puis les pépites de chocolat.
- Disposez la préparation dans un moule et enfournez pendant 20-25 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
Notes
- Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des noix hachées.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus savoureux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg