Description
Découvrez ces délicieux brownies sans sucre, parfaits pour les diabétiques et les amateurs de douceurs équilibrées.
Ingredients
Scale
- 100g de chocolat noir sans sucre
- 50g de beurre
- 3 œufs
- 150g de purée de fruits en compote
- 50g de farine d’amande
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.
- Dans un grand bol, battez les œufs et ajoutez la purée de fruits, puis le mélange chocolat-beurre.
- Incorporez la farine d’amande, l’extrait de vanille et le bicarbonate de soude.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
Notes
- Pour un goût plus intense, utilisez un chocolat avec un pourcentage élevé de cacao.
- Ces brownies peuvent être servis avec des fruits frais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg