Description
Une délicieuse recette de bûche aux crevettes, avocat et citron vert, parfaite pour un apéritif rafraîchissant.
Ingredients
Scale
- 200 g de crevettes décortiquées
- 1 avocat mûr
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger les crevettes, la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
- Écraser l’avocat et ajouter le jus de citron vert pour éviter qu’il ne noircisse.
- Sur du film plastique, disposer les crevettes et l’avocat en formant une bûche.
- Enrouler le tout et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- Servir frais, coupé en tranches.
Notes
- Idéal pour les fêtes ou les repas d’été.
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 100 mg