Description
Cette délicieuse bûche de Noël allie le goût savoureux des cacahuètes, la douceur du caramel et l’arôme de la vanille, un dessert parfait pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits à la cuillère
- 300ml de crème liquide
- 100g de cacahuètes grillées
- 150g de caramel
- 1 gousse de vanille
- 50g de sucre glace
Instructions
- Préparez la crème en battant la crème liquide avec le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance ferme.
- Ajoutez les cacahuètes concassées et les graines de la gousse de vanille à la crème.
- Disposez une couche de biscuits à la cuillère au fond d’un moule à bûche.
- Alternez entre les couches de crème et de biscuits, en terminant par une couche de crème.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
- Démoulez et nappez de caramel avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer les cacahuètes par des noix de pécan si vous le souhaitez.
- Pour une version sans gluten, utilisez des biscuits sans gluten.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Desserts
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 350
- Sugar: 28g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg