Description
Cette bûche salée de crêpes garnie de saumon fumé et de crevettes est une entrée parfaite pour vos repas de fête. Facile à réaliser, elle impressionnera tous vos invités.
Ingredients
Scale
- 10 crêpes
- 200 g de saumon fumé
- 150 g de crevettes décortiquées
- 200 g de fromage à tartiner
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 petite échalote hachée
- 3 brins d’aneth frais
Instructions
- Mélangez le fromage à tartiner avec le jus de citron, l’échalote et l’aneth.
- Étalez une crêpe sur un plan de travail, ajoutez une couche du mélange de fromage.
- Disposez quelques tranches de saumon fumé et quelques crevettes sur le fromage.
- Roulez la crêpe pour former une bûche et enveloppez-la dans du film alimentaire.
- Répétez l’opération avec les autres crêpes.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
- Découpez en tranches et servez frais.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres herbes selon vos préférences.
- Cette recette peut être préparée la veille pour plus de commodité.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Entrée
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg