Description
Découvrez comment réaliser une délicieuse bûche Tiramisu aux Spéculoos, un dessert parfait pour les fêtes!
Ingredients
Scale
- 200 g de biscuits Spéculoos
- 500 g de mascarpone
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 1 tasse de café fort
- 50 g de cacao en poudre
- 100 ml de crème liquide
Instructions
- Préparez le café et laissez-le refroidir.
- Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
- Trempez rapidement les biscuits Spéculoos dans le café.
- Dans un moule à bûche, alternez couches de biscuits et de crème.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
- Démoulez et saupoudrez de cacao avant de servir.
Notes
- Pour une saveur encore plus riche, vous pouvez ajouter un shot de liqueur de café à votre mélange.
- Prep Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 350
- Sugar: 22 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg