Description
Découvrez la recette parfaite des bugnes légères au four pour un goût inoubliable et des douceurs maison.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 50 g de sucre
- 50 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez l’œuf, le lait et le beurre fondu, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte sur un plan fariné et découpez des formes selon vos envies.
- Placez les bugnes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes.
- Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace si désiré.
Notes
- Les bugnes peuvent se conserver dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.
- Vous pouvez ajouter des zestes de citron pour une touche de fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 bugne
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg