Description
Découvrez notre recette de cake pops au thon, fromage frais et citron, parfaite pour un apéritif original.
Ingredients
Scale
- 200 g de thon en conserve
- 150 g de fromage frais
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 100 g de pain rassis (pour la panure)
- Huile pour la friture
Instructions
- Dans un bol, mélanger le thon, le fromage frais, le jus et le zeste de citron, l’échalote finement hachée et la mayonnaise.
- Former des boules avec la préparation et les rouler dans le pain rassis émietté.
- Chauffer l’huile dans une poêle et faire frémir les cake pops jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Les égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.
Notes
- Pour une version légère, vous pouvez cuire les cake pops au four plutôt que de les frémir.
- Ajoutez des herbes fraîches pour rehausser le goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 2 cake pops
- Calories: 240
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 45 mg