Description
Ces cake pops salés au saumon fumé et fromage frais sont parfaits pour une entrée ou un apéritif original.
Ingredients
Scale
- 200 g de saumon fumé
- 150 g de fromage frais
- 100 g de pain de mie
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, émiettez le pain de mie et ajoutez le saumon fumé découpé en petits morceaux ainsi que le fromage frais.
- Incorporez les œufs et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Formez des boules avec la préparation et enfilez-les sur des bâtonnets.
- Placez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes pour les raffermir.
- Servez frais ou faites-les dorer légèrement à la poêle avant de déguster.
Notes
- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez les rouler dans des graines de sésame avant de les réfrigérer.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Apéritif
- Method: Préparation rapide
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 2 cake pops
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 150 mg