Description
Des cannellonis fondants farcis au bœuf haché, nappés de sauce tomate maison et gratinés au fromage pour un plat convivial et savoureux.
Ingredients
Scale
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 12 cannellonis secs
- 400 g de bœuf haché
- 500 ml de sauce tomate
- 100 g de fromage râpé
- Sel, poivre, herbes de Provence
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Émincer l’oignon et l’ail.
- Faire revenir l’oignon et l’ail avec un filet d’huile d’olive.
- Ajouter le bœuf haché, assaisonner avec sel, poivre et herbes de Provence.
- Verser un tiers de la sauce tomate dans le fond d’un plat à gratin.
- Farcir les cannellonis avec la viande cuite.
- Disposer les cannellonis dans le plat.
- Napper avec le reste de la sauce.
- Parsemer de fromage râpé.
- Couvrir de papier aluminium et cuire 30 minutes.
- Retirer l’aluminium et gratiner 10 à 15 minutes.
Notes
- Vous pouvez remplacer le bœuf par du veau, de la dinde ou un substitut végétal.
- Ajoutez un peu d’eau à la sauce si elle est trop épaisse.
- Ce plat se congèle très bien, cru ou cuit.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (environ 2-3 cannellonis)
- Calories: 480
- Sugar: 6g
- Sodium: 540mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 80mg