Description
Dégustez ces carottes rôties au miel et à l’ail, une recette savoureuse et simple pour accompagner vos plats.
Ingredients
Scale
- 500 g de carottes
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
- 1 cuillère à café de thym frais
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Épluchez et coupez les carottes en bâtonnets.
- Dans un grand bol, mélangez les carottes avec l’huile d’olive, le miel, l’ail émincé, le sel, le poivre et le thym.
- Étalez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Rôtissez au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
- Servez chaud comme accompagnement.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez un peu de jus de citron.
- Vous pouvez également remplacer le thym par du romarin selon vos goûts.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg