Description
Découvrez cette recette de cassolette de saumon et poireaux gratinés, un plat savoureux et simple à réaliser pour vos repas.
Ingredients
Scale
- 2 filets de saumon
- 3 poireaux
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez les poireaux en rondelles et faites-les revenir dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez les filets de saumon coupés en morceaux et faites cuire pendant 5 minutes.
- Incorporez la crème fraîche, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Versez le tout dans des cassolettes et parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Servez avec du riz ou une salade verte pour un repas complet.
- Vous pouvez remplacer le saumon par un autre poisson selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Entrée au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cassolette
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg