Description
Découvrez la recette de la Charlotte Tiramisu Onctueuse, un dessert délicieux qui ravira vos invités.
Ingredients
Scale
- 250 g de biscuits à la cuiller
- 500 g de mascarpone
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 1 tasse de café fort
- cacao en poudre pour la décoration
Instructions
- Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez délicatement.
- Battez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les au mélange précédent.
- Trempez rapidement les biscuits dans le café et tapissez le fond d’un moule.
- Ajoutez une couche de crème, puis une autre couche de biscuits et continuez jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Terminez par la crème et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Démoulez, saupoudrez de cacao en poudre et servez.
Notes
- Pour un goût plus riche, vous pouvez ajouter un peu de liqueur de café dans le mélange.
- Servez le dessert bien frais pour un maximum de saveur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Desserts
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg