Description
Ces choux farcis sont une délicieuse façon de combiner la viande de dinde et le jambon de poulet pour un plat savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 grands choux verts
- 400 g de viande hachée de dinde
- 200 g de jambon de poulet, coupé en dés
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 œuf
- 100 g de riz cuit
- 50 g de fromage râpé
- sel et poivre au goût
Instructions
- Faire bouillir les feuilles de chou dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans un grand bol, mélanger la viande de dinde, le jambon, l’oignon, l’ail, l’œuf, et le riz. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Prendre une feuille de chou, y placer une portion de la farce, puis rouler et fermer les bords.
- Placer les choux farcis dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé.
- Couvrir de papier aluminium et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices selon votre goût.
- Ces choux farcis peuvent être préparés à l’avance et réchauffés au four.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 chou farci
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg