Description
Découvrez comment préparer des cigares croustillants aux pommes de terre pour une collation irrésistible.
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 100g de fromage râpé
- 1 paquet de pâte feuilletée
- 1 œuf
- sel au goût
- poivre au goût
- huile pour friture
Instructions
- Épluchez et râpez les pommes de terre.
- Faites revenir l’oignon haché dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les pommes de terre râpées, le fromage, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Découpez la pâte feuilletée en rectangles.
- Placez une cuillère de mélange de pommes de terre sur chaque rectangle et roulez en forme de cigare.
- Brossez les cigares avec de l’œuf battu.
- Chauffez l’huile dans une poêle et faites frire les cigares jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices selon vos préférences.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Traditionnelle
Nutrition
- Serving Size: 2 cigares
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 320mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg