Description
Découvrez le clafoutis d’ananas à la vanille, une recette simple et délicieuse qui ravira tous les amateurs de desserts fruités.
Ingredients
Scale
- 4 tranches d’ananas
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 200 ml de lait
- 100 g de farine
- 1 gousse de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Beurrez un plat à tarte et disposez les tranches d’ananas au fond.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le lait, la farine, les graines de la gousse de vanille et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation sur les tranches d’ananas dans le plat.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
- Servez chaud ou à température ambiante.
- Un peu de crème fouettée sur le dessus peut ajouter une touche délicieuse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg