Description
Découvrez notre recette de clafoutis léger, idéal pour profiter des fruits de saison.
Ingredients
Scale
- 200 g de fraises ou framboises
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez le lait progressivement tout en fouettant.
- Ajoutez les fruits choisis à la préparation.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit doré.
Notes
- Servez tiède ou à température ambiante.
- Vous pouvez remplacer les fraises par des cerises si vous le souhaitez.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 15 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg