Description
Découvrez cette délicieuse recette de coquilles Saint-Jacques au four, agrémentée de dinde pour une touche savoureuse.
Ingredients
Scale
- 12 coquilles Saint-Jacques
- 200g de dinde hachée
- 100g de crème fraîche
- 50g de fromage râpé
- 1 échalote
- 1 citron
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez et hachez finement l’échalote.
- Dans une poêle, faites revenir l’échalote avec la dinde jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.
- Remplissez les coquilles Saint-Jacques avec le mélange de dinde.
- Parsemez de fromage râpé et ajoutez des zestes de citron.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes pour plus de saveur.
- Servez avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 coquille
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg