Description
Découvrez cette recette savoureuse de coquillettes à la viande hachée et raclette, parfaite pour un repas réconfortant !
Ingredients
Scale
- 200 g de coquillettes
- 300 g de viande hachée
- 150 g de fromage à raclette
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon de viande
- 50 cl d’eau
- sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon émincé. Faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Ajoutez le cube de bouillon et l’eau. Portez à ébullition.
- Incorporez les coquillettes et laissez mijoter jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
- Ajoutez le fromage à raclette coupé en morceaux et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Notes
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte.
- Pour un plat plus riche, rajoutez des lardons.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plats principaux
- Method: Casserole
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 500
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg