Description
Découvrez la recette parfaite pour des craquants à la noix de coco qui raviront vos papilles.
Ingredients
Scale
- 200g de noix de coco râpée
- 150g de sucre
- 2 blancs d’œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la noix de coco râpée, le sucre et le sel.
- Ajoutez les blancs d’œufs et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour une touche encore plus gourmande.
- Ces craquants se conservent très bien dans une boîte hermétique.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 craquant
- Calories: 90
- Sugar: 10g
- Sodium: 1mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg