Description
Une tartinade crémeuse à base de thon, parfaite pour les apéros en toute simplicité. Rapide, savoureuse et sans cuisson.
Ingredients
Scale
- 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
- 100 g de fromage frais (type St Môret, Philadelphia, ricotta)
- 1 c. à soupe de crème fraîche (facultatif)
- 1 c. à soupe de moutarde douce ou à l’ancienne
- Le jus d’un demi-citron
- Quelques brins de ciboulette ou persil frais
- Sel et poivre
Instructions
- Égoutter le thon et l’émietter dans un bol.
- Ajouter le fromage frais et bien mélanger.
- Incorporer la moutarde, le jus de citron, la crème, les herbes, sel et poivre.
- Mélanger jusqu’à obtention d’une crème homogène.
- Réserver au frais 30 minutes avant de servir.
Notes
- Peut être préparée la veille.
- Se marie parfaitement avec du pain grillé, des crudités ou dans un sandwich.
- Varier les herbes selon la saison.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Apéritif
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (env. 50 g)
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 25 mg