Description
Une tartinade crémeuse à base de thon, parfaite pour les apéros en toute simplicité. Rapide, savoureuse et sans cuisson.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
- 100 g de fromage frais (type St Môret, Philadelphia, ricotta)
- 1 c. à soupe de crème fraîche (facultatif)
- 1 c. à soupe de moutarde douce ou à l’ancienne
- Le jus d’un demi-citron
- Quelques brins de ciboulette ou persil frais
- Sel et poivre
Préparation
- Égoutter le thon et l’émietter dans un bol.
- Ajouter le fromage frais et bien mélanger.
- Incorporer la moutarde, le jus de citron, la crème, les herbes, sel et poivre.
- Mélanger jusqu’à obtention d’une crème homogène.
- Réserver au frais 30 minutes avant de servir.
Remarques
- Peut être préparée la veille.
- Se marie parfaitement avec du pain grillé, des crudités ou dans un sandwich.
- Varier les herbes selon la saison.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Catégorie: Apéritif
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (env. 50 g)
- Calories: 120
- Sucre: 1 g
- Sodium: 250 mg
- Graisse: 8 g
- Graisses Saturées: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Gras Trans: 0 g
- Glucides: 2 g
- Fibre: 0 g
- Protéine: 10 g
- Cholestérol: 25 mg
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