Description
Découvrez cette délicieuse recette de crème dessert à la banane, facile à réaliser et idéale pour satisfaire vos envies de douceur.
Ingredients
Scale
- 2 bananes mûres
- 500 ml de lait entier
- 100 g de sucre
- 40 g de maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 30 g de beurre
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre, la maïzena et le sucre vanillé.
- Faites chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Dans un autre bol, battez les œufs puis incorporez-les au mélange chaud.
- Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez bien.
- Ecrasez les bananes et ajoutez-les au mélange crémeux.
- Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Pour une touche de châtaigne, ajoutez un peu de purée de châtaigne à la recette.
- Vous pouvez également garnir de quelques morceaux de banane avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisiné
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 ramequin
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg