Description
Découvrez la recette de la Crème Raffaello, une douceur parfaite pour les fêtes de Noël. Facile à préparer, elle ravira vos invités et ajoutera une touche festive à votre table.
Ingredients
Scale
- 200 ml de crème liquide
- 100 g de sucre glace
- 200 g de chocolat blanc
- 100 g de noix de coco râpée
- 10 amandes
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Dans un saladier, battre la crème liquide jusqu’à obtenir une consistance ferme.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et l’incorporer à la crème en mélangeant délicatement.
- Ajouter le sucre glace, l’extrait de vanille et la noix de coco, puis bien mélanger.
- Verser la préparation dans des verrines et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Avant de servir, décorer avec des amandes et un peu de noix de coco râpée.
Notes
- Vous pouvez remplacer les amandes par d’autres fruits secs selon vos préférences.
- Cette crème peut être préparée la veille pour un gain de temps.
- Prep Time: 20 minutes
- Category: Desserts
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg