Description
Découvrez la recette facile de la Crème Rocher, un dessert crémeux et délicieux à réaliser chez soi.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat au lait
- 100g de crème fraîche
- 50g de noisettes hachées
- 30g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le sucre et l’extrait de vanille.
- Incorporer le chocolat fondu à la préparation de crème.
- Ajouter les noisettes hachées et bien mélanger.
- Verser la crème dans des verrines et réfrigérer pendant 2 heures avant de servir.
Notes
- Pour une texture encore plus onctueuse, utilisez de la crème épaisse.
- Vous pouvez décorer la crème avec des éclats de chocolat ou des noisettes entières.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Desserts
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 60mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg