Description
Découvrez comment préparer de délicieuses crêpes à l’orange, un dessert simple et savoureux qui impressionnera vos invités.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 500 ml de lait
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile
- le jus de 2 oranges
- le zeste d’une orange
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporer progressivement le lait en continuant de mélanger.
- Ajoutez l’huile, le jus et le zeste d’orange, puis mélangez bien.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez une louche de pâte.
- Cuisinez jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez la crêpe et laissez cuire l’autre côté.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Notes
- Pour des crêpes plus savoureuses, laissez reposer la pâte 30 minutes avant de cuire.
- Servez les crêpes avec une sauce à l’orange ou un peu de confiture.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: dessert
- Method: poêle
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 2 crêpes
- Calories: 300
- Sugar: 10 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg