Description
Découvrez la recette traditionnelle des crêpes mille trous, un délice à préparer pour vos proches.
Ingredients
Scale
- 250 g de semoule
- 1 litre d’eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure boulangère
- 2 cuillères à soupe d’huile
Instructions
- Mélanger la semoule, l’eau, le sel et la levure dans un grand bol.
- Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
- Chauffer une poêle et verser une louche de pâte.
- Cuire jusqu’à ce que des trous apparaissent et retourner pour cuire l’autre côté.
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Notes
- Servir avec du miel ou de la confiture.
- Pour une option sucrée, ajouter du sucre à la pâte.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuit
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg