Description
Ces croissants au foie gras sont une délicieuse manière de célébrer Noël avec élégance et gourmandise.
Ingredients
Scale
- 10 croissants
- 200g de foie gras
- 100ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de cognac (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les croissants en deux et disposez le foie gras à l’intérieur.
- Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Refermez les croissants et enfournez pendant 10 minutes.
- Servez chaud, arrosé de cognac si désiré.
Notes
- Pour une touche encore plus festive, ajoutez un peu de confiture de figues en accompagnement.
- Ces croissants peuvent être préparés à l’avance et réchauffés au moment de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 croissant
- Calories: 250
- Sugar: 0
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg