Description
Ce Croque-Monsieur Montagnard aux Champignons et Fromage à Raclette est un plat savoureux qui combine des ingrédients riches pour un goût réconfortant.
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain au levain
- 200 g de fromage à raclette
- 100 g de champignons frais, tranchés
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Tartinez un côté de chaque tranche de pain avec du beurre.
- Sur le côté non beurré, étalez une fine couche de moutarde.
- Ajoutez les champignons tranchés et le fromage à raclette.
- Refermez les croque-monsieurs avec les autres tranches de pain, côté beurré à l’extérieur.
- Placez les croque-monsieurs sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Notes
- Pour une meilleure saveur, utilisez des champignons de saison.
- Vous pouvez ajouter du jambon pour un goût plus riche.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 croque-monsieur
- Calories: 500
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg