Description
Des feuilletés dorés, garnis de tomates cerises et de fromage fondant, parfaits pour un apéritif savoureux et rapide.
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 12 tomates cerises
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 jaune d’œuf
- 100 g de fromage au choix (mozzarella, chèvre, comté…)
- Sel, poivre
- Herbes séchées : origan, basilic ou thym
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante).
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 8 à 12 carrés.
- Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les au centre des carrés.
- Ajoutez un morceau de fromage sur chaque carré.
- Assaisonnez avec sel, poivre, herbes et un filet d’huile d’olive.
- Repliez légèrement les coins vers le centre.
- Badigeonnez les bords de jaune d’œuf.
- Enfournez 15 à 20 min jusqu’à dorure.
Notes
- Vous pouvez remplacer les tomates fraîches par des tomates confites.
- Ajoutez une cuillère de crème fraîche pour plus de gourmandise.
- Les feuilletés se dégustent tièdes ou à température ambiante.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
Nutrition
- Serving Size: 1 feuilleté
- Calories: 130
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg