Description
Cette recette de filet de bœuf avec une sauce miel moutarde est à la fois simple et délicieuse. Parfaite pour impressionner vos invités!
Ingredients
Scale
- 1 filet de bœuf
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un petit bol, mélangez le miel et la moutarde.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Saisissez le filet de bœuf pendant 2-3 minutes de chaque côté.
- Badigeonnez le mélange miel-moutarde sur le filet.
- Transférez le filet dans le four et laissez cuire pendant 15 minutes.
- Laissez reposer quelques minutes avant de trancher.
Notes
- Servez avec des légumes rôtis pour un repas complet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 10
- Sodium: 150
- Fat: 20
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 0
- Protein: 30
- Cholesterol: 80