Description
Découvrez notre délicieuse recette de flan alsacien aux pommes, un dessert réconfortant qui séduira toute la famille.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 1 litre de lait
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 50 g de maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pelez et coupez les pommes en morceaux.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
- Dans un bol, battez les œufs et incorporez la maïzena.
- Ajoutez petit à petit le lait chaud aux œufs tout en mélangeant.
- Ajoutez les morceaux de pommes dans le mélange et versez dans un moule.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter de la cannelle pour plus de saveur.
- Servez chaud ou froid selon vos préférences.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 210
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg