Description
Découvrez notre recette de flan aux marrons, un dessert crémeux et réconfortant qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 400 g de marrons cuits
- 500 ml de lait
- 200 ml de crème fraîche
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 1 sachet de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les marrons, le lait, la crème, les œufs, le sucre et la vanille dans un blender jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Versez le mélange dans des ramequins.
- Cuisez au bain-marie pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Pour un goût encore plus intense, ajoutez une cuillère à café de rhum.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Desserts
- Method: Au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 ramequin
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg