Description
Découvrez la recette des flans de crabe à la sauce ciboulette, une délicieuse préparation qui ravira vos invités.
Ingredients
Scale
- 200 g de chair de crabe
- 3 œufs
- 150 ml de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la chair de crabe, les œufs, la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Répartissez le mélange dans des moules à flan.
- Placez les moules dans un plat allant au four rempli d’eau, et enfournez pendant 25 minutes.
- Servez chaud avec une sauce à la ciboulette.
Notes
- Vous pouvez remplacer la chair de crabe par du surimi.
- Servez avec une salade verte pour un repas léger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 flan
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 200 mg