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Fondant aux pommes et mascarpone : un dessert irrésistible à tester


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  • Author: Souzan
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 6 personnes

Description

Le fondant aux pommes et mascarpone est un dessert délicat qui régalera vos invités. Avec sa texture crémeuse et son goût fruité, c’est une recette à ne pas manquer.


Ingredients

Scale
  • 3 pommes
  • 250g de mascarpone
  • 100g de sucre
  • 3 œufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel


Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
  3. Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une texture lisse.
  4. Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez bien.
  5. Incorporez les morceaux de pommes et le beurre fondu.
  6. Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez pendant 35 minutes.
  7. Laissez refroidir avant de servir.

Notes

  • Vous pouvez remplacer les pommes par des poires si vous le souhaitez.
  • Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 35 minutes
  • Category: Desserts
  • Method: Cuisson au four
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 morceau
  • Calories: 300
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 80mg