Description
Le fondant aux pommes et mascarpone est un dessert délicat qui régalera vos invités. Avec sa texture crémeuse et son goût fruité, c’est une recette à ne pas manquer.
Ingredients
Scale
- 3 pommes
- 250g de mascarpone
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 60g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez bien.
- Incorporez les morceaux de pommes et le beurre fondu.
- Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez pendant 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer les pommes par des poires si vous le souhaitez.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg