Description
Découvrez comment réaliser une délicieuse Forêt Noire en verrines, parfait pour les fêtes de Noël.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 400 ml de crème fouettée
- 200 g de cerises noires
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 100 g de biscuits de chocolat
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Fouetter la crème jusqu’à obtenir des pics fermes.
- Ajouter le sucre et l’extrait de vanille dans la crème fouettée.
- Incorporer délicatement le chocolat fondu dans la crème.
- Dans des verrines, alterner des couches de biscuits, de crème et de cerises.
- Refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter un peu de kirsch aux cerises.
- Pour un aspect encore plus festif, garnissez chaque verrine de copeaux de chocolat.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Desserts
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 16 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg