Description
Découvrez comment préparer un délicieux gâteau à la noix de coco, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200 g de noix de coco râpée
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Incorporez la noix de coco, la farine, la levure et le sel.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour plus de goût, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille.
- Ce gâteau se marie bien avec une crème chantilly.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg