Description
Un délicieux gâteau au beurre fait maison, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
- 1 cuil. à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture légère.
- Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez.
- Ajoutez le lait et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 40 minutes.
- Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent, il doit en ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Servez avec de la confiture ou une simple crème.
- Essayez d’ajouter des zestes de citron pour une touche citronnée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg