Description
Découvrez ce gâteau au café et cacao, une douceur parfaite à savourer chez soi, alliant richesse et goût.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 1 tasse de café fort
- 50 g de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez les œufs un à un, puis le café et le cacao en poudre.
- Incorporez la farine et la levure chimique progressivement.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour un goût encore plus intense, utilisez un café de qualité.
- Vous pouvez ajouter des noix hachées pour plus de texture.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: dessert
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg