Description
Découvrez cette recette de gâteau au citron ultra moelleux qui ravira vos papilles et égayera vos goûters.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 2 citrons (zeste et jus)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et le jus de citron, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine mélangée à la levure et au sel, puis le zeste de citron.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter des graines de pavot.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg