Description
Ce gâteau au lait chaud est une vraie douceur. Sa texture moelleuse et son goût réconfortant en font un dessert parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de lait chaud
- 100 g de beurre
- 200 g de sucre
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le sucre et le beurre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Versez le lait chaud et mélangez à nouveau.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez ajouter des zestes de citron pour plus de saveur.
- Servez le gâteau avec un coulis de fruits pour une touche acidulée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg