Description
Découvrez la recette facile et délicieuse de ce gâteau au yaourt grec et noix de coco qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt grec
- 200g de noix de coco râpée
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml d’huile végétale
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le yaourt grec et l’huile, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure, le sel et la noix de coco.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant environ 35-40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez des morceaux de chocolat noir.
- Servez avec un coulis de fruits rouges pour une touche de fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg