Description
Le gâteau aux pommes à la poêle est une recette délicieuse et rapide à réaliser, parfaite pour un dessert réconfortant. Sa texture moelleuse et son goût sucré rendent ce gâteau irrésistible.
Ingredients
Scale
- 2 pommes, pelées et tranchées
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 60 g de beurre fondu
- 100 ml de lait
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et la cannelle, puis mélangez bien.
- Incorporez le beurre fondu et le lait au mélange, en remuant jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez les tranches de pommes à la pâte et mélangez doucement pour les enrober.
- Chauffez une poêle à feu moyen et versez la pâte. Faites cuire pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Retournez délicatement le gâteau pour cuire l’autre côté pendant environ 10 minutes.
- Servez chaud ou à température ambiante.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs pour plus de texture.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus décadent.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg